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冰淇淋脆皮蛋筒原料：

黃油90g/細砂糖65g/雞蛋4個（約180g）/低粉80g/鹽少許

做法如下：

1.黃油加細砂糖打發成羽毛狀。2.少量多次加入全蛋液至油水融合。3.篩入低粉和鹽用蛋抽攪勻成順滑面糊備用。4.蛋卷機預熱，打開蛋卷機（用電用煤氣的都可以）。5.在中央放一匙面糊，合上蛋卷機，至蒸汽基本消失將蛋餅翻面。6.再次合上蛋卷機至表面焦黃取出，乘熱放在小碗上。7.用合適的球形底部的器皿壓入小碗中。

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 “蛋筒咖啡“開創邊吃邊喝新體驗

相較于平時喝的拿鐵，蛋筒咖啡的生命周期只有短短的十分鐘。熱咖啡遇上巧克力，緩緩融化的巧克力增添了咖啡香濃馥郁的口感，溫潤的可可香味讓人著迷。

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蛋筒咖啡的創意來源于一位南非的咖啡店老板。在2016年初，他別出心裁地用覆有巧克力層的冰蛋筒盛放咖啡，并在INS上發起話題#coffeeinacone#，很快火遍全球，紅到連CNN都專程報道。從此冰淇淋蛋筒有了一個新的身份，那就是：可以食用的咖啡杯！

河北億康食品在市場激烈競爭形勢下一直堅持無證原料堅決不用，不合格產品堅決不出廠，從源頭上嚴格控制產品質量，由于產品質量過硬贏得廣大客戶及社會的信任和肯定。  

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